BBQ Catering in Recklinghausen: Grillfest im Rahmen Ihrer Feier
Sobald die Abende länger und milder werden, beginnt in Recklinghausen die Grillsaison. Ein Grillfest im Garten, auf der Terrasse oder im Betrieb wird dann schnell zum Mittelpunkt einer Feier – und mit BBQ Catering bleibt es für Sie als Gastgeber entspannt.
Kühle Getränke zum Anstoßen, Gegrilltes frisch vom Rost und genug Zeit für gute Gespräche: Genau darauf richten wir Ihr Grillfest aus, vom Aufbau des Grills bis zum letzten Teller.
Ob im eigenen Garten, auf der Terrasse oder an einem anderen Ort in und um Recklinghausen: Unser Grillservice kommt zu Ihnen und richtet alles vor Ort ein.
Soll es ein klassisches Grillfest mit Bratwurst und Steak werden – oder lieber ein amerikanisches Barbecue mit langsam gegartem Fleisch?
Mit einem Grillbuffet nach Ihrem Geschmack wird der Abend in Recklinghausen zu einem Fest, an das sich Ihre Gäste gern erinnern.
Beim amerikanischen BBQ setzen wir auf würzige Marinaden, abgestimmte Rezepte und Fleisch, das schonend und lange gegart wird, bis es zart auf den Teller kommt.
Wer lieber klassisch grillt, bekommt Gegrilltes, das mit Sorgfalt und Erfahrung zubereitet wird.
Einen ersten Eindruck vermitteln die Fotos in der Galerie.
Ein Grillfest steht selten allein: Oft ist es Teil einer größeren Feier, etwa einer Hochzeit oder eines Jubiläums. Deshalb übernehmen wir das BBQ im Rahmen Ihrer Feier als Baustein eines Gesamtkonzepts – vom Grill über Vorspeisen und Desserts bis zu Getränken und Service. Auf Wunsch kümmern wir uns auch um das gesamte Catering für Ihre Hochzeit aus einer Hand.
Barbecue oder Grillabend? Wir sind dabei!
Noch unentschlossen zwischen Grillabend und Barbecue? Der Unterschied liegt vor allem in Garzeit und Stil, und wir erklären ihn Ihnen gern.
Egal, wofür Sie sich entscheiden: Ihre Gäste schmecken, dass hier mit Sorgfalt gearbeitet wurde.
Erzählen Sie uns, was Sie sich vorstellen und was Ihnen wichtig ist. Wir beraten Sie und übernehmen das Grillfest für Sie in Recklinghausen.
Geselligkeit am Grillrost. Und das mitten in Recklinghausen!
Ein Barbecue oder Grillabend dauert meist viele Stunden, deshalb zählt mehr als nur das Buffet. Im Mittelpunkt stehen Geselligkeit, Austausch und das Zusammensein der Gäste. Gespräche am Rand des Grills überbrücken die Wartezeit, bis das Fleisch fertig ist.
So können Sie sich ganz Ihren Gästen widmen, während sich unser Team um Grill, Service und Ablauf kümmert.
Es ist Ihre Veranstaltung, und Sie sollen sie unbeschwert genießen, ohne sich um Kleinigkeiten sorgen zu müssen.
Ein Klick auf den Button genügt: Schildern Sie uns kostenlos und unverbindlich, was Sie vorhaben – wir kümmern uns gern um Ihr Catering in Recklinghausen.
Wir sehen Ihre Angaben in Ruhe durch und schicken Ihnen ein unverbindliches Angebot, das zu Ihrem Anlass passt. Vergleichen Sie es entspannt und entscheiden Sie dann.
Haben Sie sich für uns entschieden, übernehmen wir die restliche Organisation. Sie feiern ganz in Ruhe mit Ihren Gästen in Recklinghausen.
Unser Barbecue
Ein Barbecue-Arrangement von uns bringt ein Stück amerikanisches Grillflair in Ihren Alltag in Recklinghausen.
Barbecue, kurz BBQ, bezeichnet eine Grilltradition aus den Südstaaten der USA. Das Fleisch gart dort bei niedriger Temperatur über offenem Feuer, Holzkohle oder im Smoker. Weil es viele Stunden Zeit bekommt, wird es zart und saftig und nimmt das Raucharoma an. Diese Ruhe ist der Reiz eines BBQ, gerade nach einer hektischen Woche.
Zu einem echten BBQ gehören Klassiker wie Spareribs, Beef Brisket und Pulled Pork. Dazu servieren wir passende Beilagen, etwa Maisbrot oder Caesar Salad, und stimmen die Auswahl auf Ihre Wünsche ab.
So kommt das Südstaaten-Flair direkt zu Ihnen, mitten nach Recklinghausen.
Unser klassisches Grillangebot
Sie mögen es lieber traditionell?
Bratwurst, Steaks und Koteletts bereiten wir ebenso sorgfältig zu, klassisch vom Rost und gut gewürzt. Mit unseren Salaten dazu werden Ihre Gäste satt und zufrieden.
Am Grill steht dann unser Grillmeister, und Ihre Gäste dürfen sich auf das Ergebnis freuen.
Das Equipment
Damit Ihr Fest gelingt, bringen wir die komplette Ausstattung mit: Grill, Smoker, Holz oder Kohle sowie Grillbesteck. Was für Grillabend oder BBQ nötig ist, ist dabei.
Die Fachkräfte am Grill sind selbstverständlich Teil des Angebots.
Bei Bedarf bringen wir dazu passende Getränke und Cocktails mit, passend zu Ihrer Speisenauswahl.
Fragen Sie uns einfach nach den Möglichkeiten.
Garstufen nach Wahl
Ob rare, medium oder well done: Unser Team gart Steaks und Grillgut vor Ort frisch, so wie Sie und Ihre Gäste es bevorzugen.
Nennen Sie uns Ihre Wünsche, dann landet das Ergebnis genau so auf Ihrem Teller.
BBQ Catering für Grillfeste in Recklinghausen – Ihr Grillcatering-Spezialist
Ob BBQ-Catering, Grillcatering oder Grillfest-Catering: Gemeint ist bei uns stets ein Rundum-Konzept für Ihr Grillfest in Recklinghausen, mit dem Sie sich um nichts kümmern müssen. Zum Grillservice gehören Grill, Smoker, Zutaten und Personal mit Erfahrung, alles wird zum vereinbarten Ort gebracht.
Im Mittelpunkt steht unsere Live-Cooking-Station: Fleisch, Fisch und vegetarische Gerichte werden vor den Augen Ihrer Gäste gegart, gewürzt und frisch serviert. So wird aus dem Grillbuffet ein Erlebnis statt eines gewöhnlichen Buffets.
Auf dem klassischen Rost landen Bratwurst, Steaks und Koteletts; beim amerikanischen BBQ garen Spareribs, Beef Brisket und Pulled Pork lange im Smoker. Beilagen und Salate wie cremiger Kartoffelsalat, Caesar Salad oder warmes Maisbrot vervollständigen das Grillbuffet.
Auch vegetarische und vegane Gäste kommen nicht zu kurz: Gegrilltes Gemüse, Halloumi, pflanzliche Burger und vegane Würstchen kommen bei Bedarf einfach mit auf den Grill, ohne dass Sie dafür etwas extra organisieren müssen.
Das gilt für das Grillfest im eigenen Garten ebenso wie für einen runden Geburtstag, eine Familienfeier oder das Sommerfest im Betrieb (mehr dazu unter Sommerfest Catering): Wir passen das Grillkonzept an Ihren Anlass an.
So planen wir Ihr Grillfest in Recklinghausen
Für die Planung genügen uns wenige Angaben: Anlass, Termin, Gästezahl, Ort und die Frage, ob es klassisch oder amerikanisch werden soll. Darauf aufbauend stellen wir Ihnen ein Angebot zusammen, das Grillgut, Beilagen, Ausstattung und Personal umfasst.
Da Grillen meist draußen stattfindet, lohnt es sich, vorab einen Regenplan zu klären, etwa eine überdachte Fläche. Sprechen Sie uns darauf an, wir denken bei der Organisation gern mit.
Häufige Fragen zum BBQ Catering / Grillcatering in Recklinghausen
Was kostet ein BBQ-Catering bzw. Grillcatering in Recklinghausen?
Was ein Grillfest kostet, bestimmen Gästezahl, Grillkonzept (klassisch oder amerikanisch) und der gewünschte Service. Senden Sie uns über das unverbindliche Anfrageformular Ihre Eckdaten, dann erhalten Sie ein Angebot, das zu Ihrem Grillfest passt.
Bietet ihr auch vegetarische oder vegane Grill-Optionen an?
Ja. Gegrilltes Gemüse, Halloumi, pflanzliche Burger-Patties und vegane Würstchen gibt es bei Bedarf zusätzlich, damit alle Gäste an der gleichen Live-Cooking-Station satt werden.
Ab wie vielen Gästen lohnt sich ein Grillfest-Catering?
Ein festes Minimum existiert nicht. Etwa ab 15 bis 20 Gästen wird der Aufwand für Einkauf, Grill-Logistik und Lebensmittelhygiene privat schnell groß; ab dieser Größenordnung nehmen wir Ihnen die Organisation gern ab.
Könnt ihr auch bei uns im Garten grillen?
Ja, gern. Grill, Smoker und übrige Ausstattung liefern wir an Ihren Ort, ob Garten, Terrasse oder eine andere Location im Raum Recklinghausen, und bauen alles auch wieder ab.
Was gehört zu einem Grillbuffet für ein Grillfest?
Ein Grillbuffet besteht aus Gegrilltem wie Bratwurst, Steaks oder Koteletts, auf Wunsch aus BBQ-Klassikern wie Pulled Pork und Spareribs, dazu Salaten, Beilagen und Brot. Vegetarische Alternativen können wir ergänzen; die genaue Auswahl stimmen wir mit Ihnen ab.
Was ist der Unterschied zwischen Grillfest und BBQ?
Beim klassischen Grillfest landen Würstchen, Steaks und Koteletts zügig auf dem Rost. Beim amerikanischen BBQ gart das Fleisch dagegen über Stunden bei niedriger Temperatur im Smoker und wird dadurch besonders zart. Wir bieten beides an und beraten Sie bei der Wahl.
Übernehmt ihr auch das komplette Event-Catering?
Ja. Neben dem Grillen kümmern wir uns auf Wunsch um das gesamte Catering Ihrer Veranstaltung, von Vorspeisen und Desserts über Getränke bis zum Service. Für betriebliche Anlässe finden Sie mehr unter Firmenfeier Catering; für private Feiern beraten wir Sie individuell.
Wie Recklinghäuser Gastgeber uns erleben
„Für meinen Geburtstag habe ich Wraps in mehreren Varianten geordert, und weder die vegetarischen noch die glutenfreien Wünsche waren ein Problem. Am Ende sind alle Gäste satt und glücklich nach Hause gegangen – Gäste wie ich fanden die Wraps frisch und lecker. Sehr gern wieder.“
Markus Heffner
aus Recklinghausen
„Wer Wert auf Verlässlichkeit legt, ist hier richtig: schnelle Antworten, ein nettes Team, und selbst Sonderwünsche wurden ohne Murren erledigt. Ein ‚Das geht nicht' kam nie. Auch der Preis war fair. Beim nächsten Fest bestellen wir wieder bei euch.“
Nadja Hecht
aus Herten
„Unsere Hochzeit war dank euch rundum gelungen! Das Grillbuffet samt Vorspeisen und Desserts hat allen geschmeckt, und die Absprachen im Vorfeld liefen trotz der Corona-Auflagen völlig entspannt. Die Servicekräfte haben den ganzen Abend über mitgedacht. Eine klare Empfehlung von uns.“
Micha Häß
aus Recklinghausen
„Schon das erste Gespräch war offen und herzlich. Wir wünschten uns ausschließlich vegetarische Gerichte und bekamen originelle Ideen vorgeschlagen, die sogar Fleischliebhaber überzeugt haben. Das aufmerksame Servicepersonal hat den Abend abgerundet. Beim Recklinghäuser Catering sind wir bestens aufgehoben.“
Arne Franz
aus Recklinghausen
„Herzlichen Dank an alle Beteiligten: freundliche Beratung, pünktliche Anlieferung und ein Essen, das die ganze Belegschaft begeistert hat. Falls wir wieder einen Caterer brauchen, kommen wir gern auf euch zurück. Unsere Firmenfeier war dank euch ein voller Erfolg!“
Trum Thaan
aus Suderwich